Composez votre menu avec nos spécialités libanaises

Bouchées froides

Houmous Moutabbal (caviar d’aubergines)

Taboulé libanais

Feuilles de vigne au riz

Labné (yaourt au zaarta)

Bouchées chaudes

Falafel x4

Foul (Fèves au cumin)

Fatayer ( chaussons boeuf ou épinards x4)

Arayess boeuf X4

Arayess Fromage X4

Kebbeh (boulette de boulgour et boeuf haché X3)

Salades

 

Fatouche (tomates, salade, oignons, concombres, radis, pain libanais grillé)

Salade Feta (tomates, salade, féta, comcombres, oignons rouges, olives)

 

Plats

 

Assiette découverte (houmous, moutabal, labné, feuille de vigne, kébbé, falafel, chich taouk, lahmé meshouiyeh)

Assiette grillades pour 2 personnes (Filet de boeuf, 2X chich taouk, 2X kefta, 2X lahmé meshouiyeh, frites maison, crudités)

Filet de boeuf aux 7 épices libanaises (viande maturée 60 jours, frites maison, crudités)

Lahmé meshouiye (brochettes d’agneau, moutabal, frites maison, crudités)

Chich taouk (2xbrochettes de poulet), moutabal, Riz libanais, crudités.

Falafel X3, houmous, crudités

kefta (boeuf haché X2), houmous, frites maison, crudités

Foul mudamas (plats de fèves au cumin à la libanaise)